ひとことカード

ささみチーズ カットについて (2014年7月19日)

質問

ささみチーズが大きくて食べづらいです。半分にカットしてください。
杉谷・高岡キャンパスはカットしてあると聞きました。

(学生 経済)

回答

食べづらいメニューについては、一考すべきと判断しておりますが、現状は、このままの提供とさせてください。
食べやすいサービス、食べやすくカットしてあったり、一口サイズにカットしてある衛生的に扱うサービス、カットする際に使用する道具や取り扱いの衛生具合、いち早く提供するサービス、すばやく盛り付け、補充、オーダー後出来るだけ早くお渡しする

どれも優先したいところです。

(食堂チーム マネージャー 森)

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