質問

ネギがクッソマズいのでなんとかしてください。

（学生　薬学）

回答

生協で使用しているネギをそのまま単品で食べてみました。
確かにあまり美味しいとは思いません。
生野菜は、雑菌が多いため、生協では加工後よく洗浄し、冷蔵されたものを仕入れています。
が、その過程で味が悪くなることがあるようです。
衛生面から使用する食材を変更することはできませんので、加工業者にどうにかならないか確認いたします。

（食堂チーム　マネージャー　森）

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