ひとことカード

原産国日本のものをもう少し・・ (2006年12月22日)

質問

 いつも、おいしいものをありがとうございます。
 安く提供するためには、やはり輸入肉・魚を使わなければならないのでしょうか・・・。
 原産国の表示を見て驚きました。
 日本のものをもう少し使えませんか。

(学生 非公開)

回答

 食堂の食材仕入れは、北陸の大学生協全体で取り組んでいます。その中で原産地が海外に偏っているのは事実です。
 ただし、安全で安心してメニューとして提供できるものを食材として選んでいます。
 日本のものになりませんか?というご意見・気持ちはわかります。
 このような意見があったということを、仕入れ担当者に伝えておきます。

(食堂チーム サブマネージャー 森)

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